เผยแพร่เมื่อ : จันทร์ 3 พฤศจิกายน 2568 โดย วรรธนพงศ์ เทียนนิมิต จำนวนผู้เข้าชม 94 คน
วันที่ 2 พฤศจิกายน 2568 กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ได้ร่วมต้อนรับ พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรีและประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง และคณะทำงานของมูลนิธิโครงการหลวง พร้อมนำเสนอผลการดำเนินงานร่วมกันระหว่างมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ล้านนา และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ ในยุทธศาสตร์การส่งเสริมอาชีพและการตลาด การขับเคลื่อนแผนงานวิจัยและพัฒนาเพื่อส่งเสริมอาชีพในภาคเกษตรและนอกภาคเกษตร ภายใต้โครงการพัฒนาสถานที่ผลิตและสร้างมาตรฐานการแปรรูปผลิตภัณฑ์ของสวนกุหลาบหลวงห้วยผักไผ่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง มีเป้าหมายเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปสู่ผลิตภัณฑ์เพื่อการจำหน่าย
โดย นางสาวพิมลพรรณ เลิศบัวบาน ตำแหน่ง นักวิจัย และนายสามารถ สาลี ตำแหน่ง วิศวกร กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี นำเสนอแนวทางการใช้ประโยชน์เชิงพื้นที่ การปรับปรุงและพัฒนาสถานที่ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปของสวนกุหลาบหลวงห้วยผักไผ่ตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร เพื่อรองรับการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อการจำหน่าย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกุหลาบ และอะโวคาโด ให้เกิดความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค และสามารถขยายช่องทางการตลาด ไปสู่การสร้างรายได้ สร้างอาชีพ และสร้างความยั่งยืนแก่เกษตรกรและชุมชนโดยรอบพื้นที่ศูนย์ฯ พร้อมทั้งเตรียมความพร้อมสู่การยกระดับเป็นศูนย์การเรียนรู้การผลิตและแปรรูปกุหลาบภายใต้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ โดยท่านพลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ ได้ให้ข้อเสนอแนะด้านการพัฒนาสถานที่ผลิต และเดินสำรวจพื้นที่ภายในและภายนอกอาคารผลิตของสวนกุหลาบฯ พร้อมให้แนวทางการดำเนินงานความร่วมมืออันเข้มแข็งระหว่างมหาวิทยาลัยฯและมูลนิธิโครงการหลวงในการพัฒนาสถานที่ผลิตและสร้างมาตรฐานการแปรรูปผลิตภัณฑ์ของสวนกุหลาบหลวงห้วยผักไผ่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง โดยมีจุดมุ่งหมายที่สำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนและความมั่นคงของประเทศต่อไป
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา