กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มทร.ล้านนา ลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าการสนับสนุนงานวิจัยและการสร้างนวัตกรรม ภายใต้การสนับสนุนกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี และเข้าร่วมโครงการถ่ายทอดความรู้และสืบสานวิถีการทำนาข้าว ประจำปีการศึกษา 2568 ณ มทร.ล้านนา พิษณุโลก

         ระหว่างวันที่ 13 - 14 สิงหาคม พ.ศ. 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก ผู้ช่วยศาสตราจารย์วรจักร์ เมืองใจ ผู้อำนวยการสถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน หัวหน้ากลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ได้มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์มนตรี เงาเดช รองผู้อำนวยการสถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน ฝ่ายยุทธศาสตร์ความยั่งยืน และที่ปรึกษากลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี และนายนริศ กำแพงแก้ว อาจารย์คณะวิศวกรรมศาสตร์ นำนักวิจัยและเจ้าหน้าที่กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ลงพื้นที่ติดตาม เป็นตัวแทนคณะทำงาน มทร.ล้านนา เข้าร่วมประชุม พร้อมแลกเปลี่ยน ปัญหา/อุปสรรคของการดำเนินงานและแนวทางการแก้ไขปัญหาร่วมกัน และติดตามความก้าวหน้า โครงการประยุกต์เทคโนโลยีสลัดน้ำผักด้วยระบบลมเย็น สำหรับสนับสนุนการพัฒนากระบวนการคัดบรรจุ กรณีศึกษาผักใบที่มีความซับซ้อนและบอบบาง ดำเนินการที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวง ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีหัวหน้าโครงการ นางสาวเดือนแรม แพ่งเกี่ยว อาจารย์สาขาวิศวกรรมไฟฟ้า คณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.ล้านนา พิษณุโลก ร่วมกับคณะดำเนินโครงการ นำเสนอความก้าวหน้าการดำเนินกิจกรรม ในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวง ซึ่งเป็นศูนย์ส่งเสริมอาชีพเกษตรกรรมสนับสนุนการพัฒนาชุมชน ด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมบนพื้นที่สูง การจัดการผลผลิตผักสดต้องอาศัยกระบวนที่เหมาะสม ทางศูนย์ฯมีปริมาณการรับผักสดปริมาณที่สูงต่อวัน ทำให้ต้องการการจัดการที่ละเอียดอ่อน ปัญหาน้ำขังในซอกใบผัก ส่งผลกระทบต่อคุณภาพสินค้าและเพิ่มต้นทุนผลิต ต่อคณะผู้ดำเนินโครงการจัดกิจกรรมสาธิตการใช้งานเครื่องสลัดน้ำผักด้วยระบบลมเย็น โดยนำองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมพลังงาน และสิ่งแวดล้อม สนับสนุนงานเกษตรกรรม สร้างเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่สอดคล้องตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการสลัดน้ำออกจากผักที่สอดคล้องกับความต้องการด้านกำลังการผลิต (Capacity), เวลา (Time) และพื้นที่ (Space) เพื่อลดการสูญเสีย และเพิ่มคุณภาพสินค้า และขับเคลื่อนกลไก ผลักดัน เทคโนโลยีที่เหมาะสมในกระบวนการผลิต ตามหลักการศาสตร์พระราชา พร้อมทั้งเกิดการขยายผลองค์ความรู้กระบวนการร่วมกับเกษตรกรเครือข่ายในพื้นที่โครงการหลวง เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยและพัฒนา เทคโนโลยี นวัตกรรมพร้อมใช้ และต่อยอดเชิงพาณิชย์ ด้วยการยกระดับโครงสร้างพื้นฐานและปรับปรุงอุตสาหกรรมเพื่อให้เกิดความยั่งยืน โดยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้เทคโนโลยี และกระบวนการทางอุตสาหกรรม ของมทร.ล้านนา

          ในโอกาสนี้คณะเดินทางได้เข้าร่วมกิจกรรม “ถ่ายทอดความรู้และสืบสานวิถีการทำนาข้าว” ณ แปลงนาโคกหนองนาอินทรีย์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก โดย นายบุญฤทธิ์ สโมสร ให้เกียรติเป็นประธาน พร้อมกล่าวเปิดโครงการและบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกข้าวแบบ นาโยน ซึ่งช่วยลดการใช้แรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูก จากนั้นได้จัดพิธีขอขมาพระแม่โพสพและพระแม่ธรณี ตามขนบธรรมเนียมไทย เพื่อแสดงความกตัญญูต่อธรรมชาติ ก่อนร่วมกันโยนต้นกล้าข้าวลงแปลงนา โดยการปลูกครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด  “จากวันแม่สู่วันพ่อ” เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความต่อเนื่องและความผูกพันระหว่างคนกับผืนดิน โดยจะเก็บเกี่ยวผลผลิตในเดือนธันวาคม 2568

เรียบเรียง/รูปภาพ: กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี

ข้อมูล: มทร.ล้านนา พิษณุโลก

คลังรูปภาพ : มทร.ล้านนา เข้าร่วมโครงการ ถ่ายทอดความรู้และสืบสานวิถีการทำนาข้าว ประจำปีการศึกษา 2568 และติดตามความก้าวหน้าการสนับสนุนงานวิจัยและการสร้างนวัตกรรม ภายใต้การสนับสนุนกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ณ มทร.ล้านนา พิษณุโลก