มทร.ล้านนา มอบเครื่องตัดหัว-ท้ายฝักข้าวโพดหวานสองสี ผลงานวิจัยและนวัตกรรม ให้แก่มูลนิธิโครงการหลวง

     วันที่ 22 สิงหาคม 2568 พลเอกกัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธาน รับมอบเครื่องตัดแต่งหัว-ท้ายฝักข้าวโพดหวานสองสี โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์พิสิษฐ์ วิมลธนสิทธิ์ รองอธิการบดี ฝ่ายแผน นโยบายและยุทธศาสตร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วรจักร์ เมืองใจ ผู้อำนวยการสถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน หัวหน้าหัวหน้าแผนงานใต้ร่มพระบารมี พร้อมคณาจารย์ นักวิจัย และคณะทำงานกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี เข้าร่วมส่งมอบและสาธิตการขั้นตอน วิธีการทำงานเครื่องตัดแต่งหัว-ท้ายฝักข้าวโพดหวานสองสี และเยี่ยมชมการทำงานของเครื่องแยกเมล็ดคินัวระบบลมดูดซึ่งเป็นผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ณ สถานีเกษตรหลวงปางดะ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่

     เครื่องตัดแต่งหัว-ท้าย ฝักข้าวโพดหวานสองสี วัตถุประสงค์เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ลดการพึ่งพาแรงงาน ในพื้นที่สถานีเกษตรหลวงปางดะ พัฒนาขึ้นโดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไกรลาส ดอนชัย อาจารย์ประจำคณะวิศวกรรมศาสตร์ หัวหน้าโครงการพัฒนาเครื่องตัดแต่งหัว-ท้ายฝักข้าวโพดหวานสองสี เพื่อให้ได้ผลผลิตมีคุณภาพ ภายใต้การสนับสนุนจากกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มทร.ล้านนา ภายใต้แผนการวิจัย การสร้างนวัตกรรม และการพัฒนาชุมชนในพื้นที่โครงการหลวง ประจำปี 2568 จากโจทย์ปัญหาสถานีฯ การผลิตข้าวโพดสองสีของโครงการหลวง เป็นพืชที่สร้างรายได้แก่เกษตรกรชาวไทยภูเขา ซึ่งมีผลผลิตที่มีคุณภาพดี ปริมาณผลผลิต 12-15 ตัน ต่อสัปดาห์ โดยทางสถานีฯเป็นแหล่งผลิตที่สำคัญ มีอัตราการผลิตมีปริมาณมากต่อวัน แต่ใช้กระบวนการแรงงาน ตั้งแต่กระบวนการรับผลิตผล ตัดแต่ง ทำความสะอาด บรรจุลงถุง ในกระบวนการผลิต ต้องทำการตัดหัวและท้ายฝักข้าวโพด จากการใช้มีดในการหั่นหัว-ท้าย เพื่อตัดเศษที่ไม่ต้องการออก จึงทำให้เกิดความเมื่อยล้า ใช้เวลาในการตัดแต่งนาน สิ้นเปลืองค่าจ้างเนื่องจากต้องใช้แรงงาน โดยการพัฒนาเครื่องตัดแต่งหัว-ท้ายข้าวโพด สามารถตัดแต่งข้าวโพดด้านเดียวได้ 433 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นร้อยละ 80 เทียบกับแรงงานคน และมีกำลังการผลิตอยู่ที่ 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และสร้างองค์ความรู้ที่สามารถนำไปขยายผลในพื้นที่อื่น ๆ ที่มีความต้องการใช้งานเครื่องจักรลักษณะนี้ได้อย่างเหมาะสม

     เครื่องคัดแยกเมล็ดควินัวระบบลมดูด วัตถุประสงค์เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ เพิ่มกำลังการผลิต ลดการใช้แรงงาน พัฒนาขึ้นโดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไกรลาส ดอนชัย อาจารย์ประจำคณะวิศวกรรมศาสตร์ หัวหน้าโครงการพัฒนาโครงการการพัฒนาเครื่องคัดแยกเมล็ดควินัวระบบลม ภายใต้การสนับสนุนจากกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มทร.ล้านนา ภายใต้แผนการวิจัย การสร้างนวัตกรรม และการพัฒนาชุมชนในพื้นที่โครงการหลวงประจำปี 2567 จากโจทย์ปัญหาสถานีฯ เป็นสถานที่รับซื้อผลผลิตเพื่อนำมาคัดแยก พืชประเภทควินัวเป็นที่ได้รับความนิยมและมีประโยชน์สูง จึงเป็นที่ต้องการทางตลาดอย่างมาก แต่เนื่องด้วยเมล็ดพืชมีปริมาณมากและมีขนาดเล็ก และมีสิ่งเจือปนเยอะ จึงต้องใช้จำนวนแรงงานคนและเวลาในการคัดแยก จึงเป็นปัญหาและอุปสรรคในการดำเนินงาน โดยการพัฒนาเครื่องคัดแยกเมล็ดควินันระบบลมดูด สามารถลดสิ่งเจือปนได้มากกว่าร้อยละ 90 และมีกำลังการคัดแยกเฉลี่ย 70 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำความสะอาด เพิ่มกำลังการผลิต ลดการใช้แรงงาน และเป็นแนวทางในการประยุกต์ใช้กับพืชเมล็ดขนาดเล็กชนิดอื่นในอนาคตได้

ภาพ:กองประชาสัมพันธ์ มทร.ล้านนา

ข้อมูล/เรียบเรียง:กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มทร.ล้านนา

คลังรูปภาพ : มทร.ล้านนา มอบเครื่องตัดหัว-ท้ายฝักข้าวโพดหวานสองสี ผลงานวิจัยและนวัตกรรม ให้แก่มูลนิธิโครงการหลวง